美雨の部屋へようこそ

世界の旅日記や 文化、歴史のぷち・エッセイを書いています。他にも海外、国内のお気に入りのドラマのあらすじ&感想を勝手気ままに綴っています。

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ニューヨーク カフェ&スイーツものがたり

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 ニューヨーク カフェ&スイーツものがたり

New york tearoom



十年ほど前に大ブレイクして、いまだその人気衰えぬケーキビュッフェ。

ぐるめ雑誌HANAKOの売れ筋は、ケーキビュッフェで決まるほど、どこのホテルも競ってビュッフェを宣伝しています。 秋冬になるとハロウィーンやクリスマスムードな雰囲気に乗せて、スイーツ戦略はどこまでも果てしなく続くと思われます。
女性と女性の口があるかぎり・・・

でも、エレガントで美味しくて、雰囲気もよくって、大満足なケーキビュッフェって探すと案外少ないです。

美雨が日本で(というか東京で)大好きなのは、恵比寿ガーデンプレイス。
特に、ウェスティンホテル東京、これでもかという位、手を抜いていません。(笑)
ちょっと俗っぽいという云う古典派もなかにはいますが、いまはこのくらいの派手さもなければ。


ケーキ・ビュッフェ


池袋の東○ホテルのも一時は流行って時間まちの行列が出来たほどですが、クオリティーも落ちて、何でも屋みたいになっちゃった。来る人もジーパンで子連れ、中年グループ、制服のコギャルたち・・・なんだかイベント会場かお祭りと大差ないような・・・
それはそれで楽しいのでしょうが、やはりスイーツ文化って、雰囲気も大切にしたいもの。
食べないと死んじゃう!ってもので無いのに、どうして人はスィーツにこだわるのでしょう。
断頭台の露と消えたフランス王妃マリーアントワネットがのたまったと信じられてきた有名なの言葉・・・「あなたたちがパンに飢えているならお菓子を食べればよろしいでしょう」

...絶句。

でもスイーツって、し・あ・わ・せ♪



今人気のヴィレッジ・カフェ
今ニューヨーカーに人気のヴィレッジ・カフェ

個性的で素敵な店内
個性的で素敵な店内



ニューヨークのアッパーウエストには、素敵なカフェやアフタヌーンティーのお店が沢山軒を連ねています。

ハイソな地区からスラム、中華街とかインド人街も健在。9.11事件など嘘のように今も昔も変わらぬ喧騒、人種のパッチワークのような不思議な街ニューヨーク。
ニューヨークのことを語り出すとこれまたキリがなくなってしまうので、又の機会にして、今日はスイーツな記事を。

実は、スイーツに関しては、断然日本の方が技術が上で美味しい、というのが客観的な見解です・・アメリカは、何でも甘すぎ多すぎ大きすぎ!!

アッパーウェストでは、「アリスのティーパーティー」というお店が面白いです。
半地下さがったところにあるお茶屋さんなのですが、アメリカに珍しく、ティーパックじゃないお茶が出てくるのと、スコーンなどのスイーツも甘すぎないのが嬉しいです。
テーブルや椅子、カップなども、全て中古を使っていて、カップがちょっとかけていたり、ソーサーと柄があっていなかったりするのが、これまたご愛嬌。



ティールーム「アリスのティーパーティー」
Alice5.jpg
いかにもアメリカン(笑)



そうそう、5年ほど前日本の"ビアードパパ"がオープンして、一時は、店舗の前にアメリカ人が長蛇の列を作る程の人気でした。 日本に居た頃は、バニラエッセンスの香りが少し強いので、あまり食べたことが無かったのですが、こちらでは、ホームパーティーなどに持っていくと、大変喜ばれます。確かにこういったお菓子なら、万国共通で美味しいモノは美味しいと受け入れられますもんね。1個1ドル25セントと手頃な値段もウケたのか、オープンしてから5年経った今も、順調に営業を続けているって凄いです。

ちなみに、アメリカでは「クリーム・パフ」という名称でシュークリームを販売しています。これは有名な話ですが、シュークリームはもともとフランスのお菓子で、その名をシュー・ア・ラ・クレームというのです。これが日本に入ってきて、和製語のシュークリームに変化。なので、アメリカに行って「シュークリームください」と言うと「靴のクリーム」と勘違いされるというのは、よく語られる笑い話のようで本当の話。(爆)



ヴィレッジカフェの人気スイーツ ベリータルト
ヴィレッジカフェの人気スイーツ ベリータルト

カウンターもお洒落なニューヨークのティールーム
Tea-Set-Tea-Room.jpg



ところで、これまた最近流行りの紅茶葉専門店に行く時、わたしたち日本人は「葉っぱ屋さん」って、可愛い表現をしたりしますが、これをニューヨークで使ったりするともうターイヘン!
あちらのかたは即座に違うものを想像してくださいます。

あー、ここだけのは な し

コホン。葉っぱ=マリファナ...マリちゃんですね。(汗



はっぱをかいに
はっぱをかいに



ニューヨーク・スイーツな歴史、いま昔

世界史ブログなので、結びに、ニューヨーク・スイーツな歴史、いま昔など。
ニューヨークには、洗練されたスイーツや素敵なカフェがいっぱい。最近はブルックリンにもそうした店が増えています。
御存じの通り、マンハッタンは非常に小さい浮島のようなものです。
今は落ち着いて、むしろ下降気味とは云われていますが、それでもニューヨークは近年非常に好景気。
治安もこれまた好くなって、今では全米一安全とまで云われています。(ちょっと大袈裟かも知れませんが、あながちウソでも無いようです)
限りあるスペースから溢れだした人々は、今まで危険だと云われていた、マンハッタンの両サイド、ABCD-アベニューや、ウエスト・ストリート、ハーレムやブルックリンに広がって行ったわけです。
中でもBedford Ave周辺は、若いアーテイストたちが、移ってきたエリアです。
夕方から夜にかけて、この界隈を歩いている人たちを見れば、どこかあか抜けていて、とても可愛く、オシャレなのが分かるはずです。
今では週末ともなればマンハッタンから大勢詰め掛け、朝方まで非常に賑やか。
やっぱりニューヨークは動いている、という感じがします。

よく、パリに住んでいる人たちは、ニューヨーク(アメリカ)には、旨いものはないと云いますが、それは明らかに偏見です。
ちゃんと選んで食べれば、美味しいものはたくさんあります。
紹介した3件のカフェ、決してパリのカフェに負けていません。
むしろ、美味しいくらいでしょう。

パリばかりがずっとスイーツな殿堂というのはもう神話かもしれません。



ところかわれば品変わる、で、今日もおかしなお菓子なお話でございました。

ちゃんちゃん♪



美雨


こんなオリエンタルなスタイルも!創意工夫がニューヨーカーのスイーツ事情
こんなオリエンタルなスタイルも。創意工夫がニューヨーカーのスイーツ事情


「アリスのティーパティー」人気の100ドルギフト
100ドルギフト。結構売れてる!
❤今日も読んでくれてありがとう❤



世界のギフトより



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Author:MIUMIU 美雨
旅、歴史、長編ドラマ(短編も)のレビューやエッセイを書いています。
文化系の記事が多いですが、歴史ドラマ(大河ドラマ:八重の桜)や、韓ドラレビューも書きます。中でもソン・イルグクさんの作品が大好きです。
更新はマイペースで続けていきますのでどうぞよろしくお願い致します。

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